胡志明市好吃的羊肉爐-Lẩu Dê Trương Định

分享一家認識十幾年的～胡志明市好吃的羊肉爐-Lẩu Dê Trương Định。

地址位於：105 Trương Định, phường 6, Hồ Chí Minh

剛到越南來時，就住在這家店的對面街，沒事兒就可以和他們的員工對看，因為我們附近唯一的外國人，他們超愛看我們的，我們也愛觀察他們（因為沒看過羊肉爐店。哈哈！），發現老闆超愛乾淨的啦！

羊肉爐店都營業到約莫晚上11點半，員工住宿在樓上，一大清早就看到愛乾淨的老闆在洗刷沖地，整個店裡的桌椅都抓出來都刷！以前是塑膠桌子現在改成不鏽鋼桌了！

來瞧瞧菜單吧！

他的菜單是我見過最簡單的，店裡主要就是羊肉爐，其他還有烤羊肉片、炒青菜

還可加點麵、飯配羊肉；當然少不了飲料。

我們點了～

清蒸羊肉，要價VND160,000。

沒有羊騷味兒，還放了薑片兒一塊蒸，好吃！大推！

這盤菜是來包羊肉片兒一塊兒吃的。

這是沾醬

羊肉爐上場～要價VND280,000

湯頭裡除了霸氣的很多的羊肉，還放了：紅棗、黑木耳、菇、芋頭、蓮藕。好吃！

這是最後要放到湯裡的青菜、豆腐、腐皮、河粉和黃麵。

由於羊肉爐裡實在太多料！我們只放了青菜和豆腐，光吃爐裡的羊肉、芋頭、蓮藕就飽足到不行了！完全無法再吃河粉、黃麵啦！

這是十幾年前我們剛到越南住的地方，現在變成診所了耶！

好令人懷念啊！以前每晚總是在越文的1、2、3聲中入睡，早上被羊肉爐老闆飼養的鳥兒們叫醒，現在一晃眼，就十幾年啦！

這是本店和另外的一家分店的地址及電話

喜歡吃羊肉爐的朋友，有機會晃到胡志明市第三郡時，想吃吃越南口味兒的羊肉爐，可以來嚐鮮喲！

以上，分享完畢。